Desenvolvimento do sistema de previsão e aviso "past" para requeima (Phytophthora infestans (mont.) de bary, pinta-preta (Altenaria solani (ellis & martin) l. r. jones) e septoriose (Septoria lycopersici speg.) em tomateiro e sua avaliação no controle da pinta-preta

Abstract

Foi elaborado e avaliado em 3 campos comerciais de tomateiro industrial um novo sistema de previsão e aviso para requeima, pinta-preta e septoriose do tomateiro, denominado de “PAST”. Na elaboração deste sistema, foi feito inicialmente um levantamento bibliográfico dos principais sistemas de previsão usados para estas três doenças. Posteriormente, foi feita uma análise do conteúdo dos principais sistemas em relação aos fatores climáticos utilizados na definição do risco de ocorrência de epidemias destas doenças, bem como os principais critérios usados para recomendar o momento da primeira pulverização e das aplicações subseqüentes à primeira. Tendo em vista a existência de problemas constatados nos sistemas de previsão analisados, decidiu-se elaborar um novo sistema capaz de expressar o desenvolvimento destas três doenças nas condições brasileira de cultivo. Inicialmente, foram desenvolvidos três modelos epidemiológicos empíricos de previsão, específicos para cada uma destas doenças. Os modelos foram feitos com base na compilação de dados epidemiológicos e biológicos de cada doença gerados em condições controladas de laboratório. Levou-se em consideração principalmente o efeito da temperatura e da umidade nos processos de esporulação e infeção e/ou desenvolvimento de cada patógeno. Estes fatores foram combinados entre si através de notas estimadas para estabelecer limites (faixas) de temperatura e de período de molhamento foliar que foram utilizados como variáveis para se calcular o risco de ocorrência de cada doença. Este risco foi definido através de notas ( variando de 0 a 4) denominadas de “valores de severidade da doença (VSD)”. Estes VSDs estimam diariamente o quanto as condições climáticas foram favoráveis para a esporulação, infecção e/ou desenvolvimento de cada doença e consequentemente a possível ocorrência da doença e o seu grau de severidade. Com isto, foi proposto um protocolo teórico de previsão e de controle químico para cada doença, sendo definido quando aplicar (o momento da primeira pulverização e das aplicações subseqüentes à primeira) e também o quê aplicar (recomendação do fungicida, seu espectro e modo de ação). O conjunto total, englobando os três modelos epidemiológicos empíricos de previsão (tabelas de cálculo dos VSDs) e os protocolos teóricos de previsão e de controle químico das três doenças, foi denominado de “PAST-Sistema de Previsão e Aviso para Phytophthora infestans (requeima), Alternaria solani (pinta-preta) e Septoria lycopersici (septoriose) em Tomateiro. Para avaliar e ajustar o novo sistema, foram feitos 3 experimentos de campo em tomateiro industrial cultivados sob pivô-central, na região de Luziânia, no estado de Goiás, em área de cerrado. O sistema PAST foi comparado lado a lado com o sistema tradicional de calendário fixo semanal de pulverização de fungicidas realizado pelo produtor. Com o sistema PAST foi possível orientar o controle químico da requeima, da pinta-preta e da septoriose, simultaneamente, na lavoura. Além disto, foi possível orientar quando aplicar o fungicida (o momento da pulverização) e também o quê pulverizar (o tipo de fungicida: protetor e/ou sistêmico). Os resultados obtidos demonstraram que ambos sistemas (PAST e calendário fixo) fizeram um bom controle da pinta-preta. Nesses pivôs foi possível reduzir, em média, cerca de 30 % das aplicações de fungicidas em tomateiro, quando comparado com o sistema de calendário fixo. Isto representou uma economia média de U$ 155,00/ha nos custos de produção e 16 Kg/ha a menos de fungicidas aplicados. Embora tenha ocorrido requeima de forma severa em outros pivôs próximos ao experimento, não ocorreu requeima nas áreas testemunhas das lavouras selecionadas como experimentos. Por isto, considera-se que o sistema PAST deva ser ainda mais vezes avaliado, em diversas condições climáticas e de pressão de requeima, antes de ser validado para uso comercial.