http://repositorio.unb.br/handle/10482/16342| Fichier | Description | Taille | Format | |
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| ARTIGO_AlcoolFrutaPão.pdf | 664,31 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
| Titre: | Álcool da fruta-pão |
| Auteur(s): | Paula, José Elias de |
| Assunto:: | Álcool Fruta-pão |
| Date de publication: | 1981 |
| Editeur: | Conselho Nacional do Petróleo |
| Référence bibliographique: | PAULA, José Elias de. Álcool da fruta-pão. Atualidades do Conselho Nacional do Petróleo, Rio de Janeiro, v. 73, p. 57-62, 1981. |
| Résumé: | Foi analisada a estrutura interna da fruta-pão, inclusive do pedúnculo frutífero, visando descobrir substâncias de interesse energético. Foram feitos testes para detectar e avaliar o teor de amido, e testes histomicroquímicos para evidenciar borracha, também foram realizados. |
| Licença:: | Atualidades do Conselho Nacional do Petróleo - “Esses trabalhos poderão ser republicados desde que citada a fonte” informação retirada da folha de rosto da revista. |
| Collection(s) : | Artigos publicados em periódicos e afins |
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