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Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.unb.br/handle/10482/16342
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ARTIGO_AlcoolFrutaPão.pdf664,31 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
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dc.contributor.authorPaula, José Elias de-
dc.date.accessioned2014-09-29T15:53:54Z-
dc.date.available2014-09-29T15:53:54Z-
dc.date.issued1981-
dc.identifier.citationPAULA, José Elias de. Álcool da fruta-pão. Atualidades do Conselho Nacional do Petróleo, Rio de Janeiro, v. 73, p. 57-62, 1981.en
dc.identifier.urihttp://repositorio.unb.br/handle/10482/16342-
dc.description.abstractFoi analisada a estrutura interna da fruta-pão, inclusive do pedúnculo frutífero, visando descobrir substâncias de interesse energético. Foram feitos testes para detectar e avaliar o teor de amido, e testes histomicroquímicos para evidenciar borracha, também foram realizados.en
dc.language.isoPortuguêsen
dc.publisherConselho Nacional do Petróleoen
dc.rightsAcesso Abertoen
dc.titleÁlcool da fruta-pãoen
dc.typeArtigoen
dc.subject.keywordÁlcoolen
dc.subject.keywordFruta-pãoen
dc.rights.licenseAtualidades do Conselho Nacional do Petróleo - “Esses trabalhos poderão ser republicados desde que citada a fonte” informação retirada da folha de rosto da revista.en
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