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| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
| 16-Mai-2011 | 16-Dez-2010 | Palmáceas alternativas para incremento da produção de biodiesel | Ramos, Gustavo de Lima | Nogueira, Jorge Madeira | - |
| 22-Ago-2019 | 27-Fev-2019 | O papel da logística de suprimentos na redução do desperdício de frutas, verduras e legumes : um estudo multicaso com distribuidores e varejistas | Aguiar, Raiane Costa Coimbra de | Guarnieri, Patrícia | - |
| 2020 | - | Uma parte importante do movimento slow food : como as cafeterias de cafés especiais encontraram seu espaço entre o tradicional e o moderno | Carvalho, José Márcio | - | - |
| 1-Jul-2020 | 27-Fev-2020 | Percepção do consumidor sobre alimentos funcionais | Neves, Nádia Carolina da Rocha | Roque-Specht, Vânia Ferreira | - |
| 3-Dez-2012 | 30-Jul-2012 | Percepção do consumidor sobre contaminação microbiológica em alimentos e reflexos na cadeia produtiva | Mantilla Jiménez, Catalina | Junqueira, Ana Maria Resende | - |
| 6-Jun-2020 | 27-Fev-2020 | Percepção dos consumidores do Distrito Federal acerca dos atributos nutricionais e de qualidade da carne suína | Mack, Thaliane Tereza Araujo Dias | Roque-Specht, Vânia Ferreira | - |
| 4-Fev-2014 | 26-Set-2013 | Percepção dos consumidores do Distrito Federal sobre alimentos transgênicos | Souza, Jefferson Virgínio da Silva | Junqueira, Ana Maria Resende | - |
| 16-Mar-2017 | 16-Dez-2016 | Percepções acerca da operacionalização do PRONAF no município de Unaí – MG | Santos, Stela Mares | Del Grossi, Mauro Eduardo | - |
| 13-Out-2022 | 15-Jul-2022 | Percepções e convenções de qualidade na coordenação das compras locais da agricultura familiar para a alimentação escolar no Distrito Federal | Silva, Joelma Melo da | Del Grossi, Mauro Eduardo | Pantoja, Maria Júlia |
| 12-Jul-2023 | 22-Set-2023 | Perdas e desperdício de hortaliças e frutas : o caso dos cooperados da COOPERORG e consumidores do Mercado Orgânico de Brasília | Oliveira, Magnólia Abreu de | Roque-Specht, Vânia Ferreira | Junqueira, Ana Maria Resende |
| 6-Set-2018 | 23-Fev-2018 | A permanência do jovem no campo : fatores determinantes | Barbieri, Camila Barreiros | Del Grossi, Mauro Eduardo | - |
| Dez-2007 | Dez-2007 | Planejamento otimizado da alimentação para um sistema de produção de equinos em pastejo | Oliveira, José Evandro Gervásio de | Soares, João Batista | - |
| 21-Nov-2012 | 27-Ago-2012 | Pluriatividade e incremento de renda nas famílias de assentamentos do Distrito Federal | Nascimento, Fábio Rui Scalzo do | Del Grossi, Mauro Eduardo | - |
| 4-Dez-2014 | 27-Mar-2014 | Politicas de segurança alimentar em São Tomé e Príncipe : uma análise a partir da percepção de gestores e pequenos agricultores | Tebus, Anitilza Laby Neves da Costa | Lourenço, Luiz Carlos de Brito | - |
| 14-Ago-2013 | 29-Mai-2013 | Política agrícola e intermediação financeira no período de 1965 a 1990 : conflito entre diferentes lógicas econômicas no SNCR | Guimarães, Tiago Parreira de Carvalho | Valente, Ana Lúcia Eduardo Farah | - |
| 12-Mai-2015 | 13-Mar-2015 | Por que comprar peixe na Feira do Guará? | Santos, Gabriela Mesquita Borges | Nogueira, Solange da Costa; Brisola, Marlon Vinícius | - |
| 9-Jan-2020 | 20-Mai-2019 | Práticas de gestão de pessoas : um estudo multicaso com produtores de soja | Ceolin, Jean Francisco Ravanello | Pantoja, Maria Júlia | - |
| 29-Jun-2011 | 28-Fev-2011 | Práticas de gestão na agricultura familiar : um estudo com pequenos produtores de leite no município de Unaí-MG | Pereira, Rosimeire Fernandes Cruz | Del Grossi, Mauro Eduardo | - |
| 16-Ago-2018 | 28-Fev-2018 | Práticas normativas e plasticidade de mercado : a construção de uma dose de cachaça | Thomé, Kahlil Marini | Botelho Filho, Flávio Borges | - |
| 2020 | - | Princípios e emprego da análise de risco na segurança dos alimentos | Roque-Specht, Vânia Ferreira | - | - |
