Estudo de maturação de sementes de grão-de-bico (cicer arietinum l.) dos tipos desi e kabuli

Abstract

O grão-de-bico (Cicer arietinum L.) é a segunda leguminosa mais consumida no mundo, proveniente do sudeste turco, esta é uma cultura em expansão no Brasil. Pertencente à família Fabaceae, o grão-de-bico apresenta hábito de crescimento indeterminado e possui dois grupos de sementes: Desi e Kabuli. A utilização de sementes de alta qualidade é fundamental para um bom desempenho em campo, sendo a época de colheita um dos fatores determinantes para sua qualidade. O conhecimento dos índices de maturidade fisiológica da cultura possibilita a colheita no momento em que a semente atinge sua máxima qualidade fisiológica, caracterizada por parâmetros como teor de umidade, acúmulo de matéria seca, tamanho da semente, germinação e vigor. Dessa forma, objetivou-se com este trabalho avaliar a maturação e a qualidade fisiológica e física de sementes de grão-de-bico com o intuito de determinar o ponto de maturidade fisiológica. O estudo de campo foi conduzido na Fazenda Água Limpa, da Universidade de Brasília - UnB/FAL, e as determinações e testes no Laboratório de Tecnologia de Sementes, na Universidade de Brasília. As vagens de grão-de-bico dos tipos Desi e Kabuli foram coletadas semanalmente após a antese até que estas entrassem em senescência. Em laboratório foram realizadas determinações do grau de umidade, matéria seca das sementes, tamanho da semente e os testes de germinação e vigor, por meio da primeira contagem de germinação e envelhecimento acelerado. Para a cultura do Kabuli, a janela adequada para a colheita de sementes de grão-de-bico ocorre entre a 11ª e a 13ª semana após a antese (2024) e entre a 9ª e a 11ª semana (2025). No que se refere ao Desi, esta ocorre entre a 11ª e a 13ª semana após a antese (2024) e entre a 8ª e a 10ª semana (2025).