| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 3-Jul-2020 | 18-Fev-2020 | Atividade das β-glucanas secretadas pelo ganoderma lucidum na microbiota intestinal em modelos experimentais de colite ou doença de Parkinson | Castro, Thaís Bergmann de | Bocca, Anamélia Lorenzetti | - |
| 4-Mar-2026 | 10-Mar-2025 | Avaliação in vivo do potencial imunomodulador de Beta-glucana de Auricularia auricula em modelo murino de infecção tipo sepse | Viana, Jesse Pereira Machado | Bocca, Anamélia Lorenzetti | Maciel, Márcia Cristina Gonçalves |