| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
| 2007 | 2007 | Alimentarte as obras que alimentam : uma reflexão sobre a produção artística alimentar e seu contexto | Hargreaves, Lisa Minari | Orthof, Geraldo | - |
| 19-ago-2024 | 23-may-2023 | Alimentos potencialmente irritantes vesicais e seu impacto causado pelo consumo em pessoas com Sintomas de Trato Urinário Inferior : revisão de escopo | Lara, Elizabete Oliveira | Martins, Gisele | - |
| 1-oct-2013 | 16-jul-2013 | Alimentos regionais : avaliação das mudanças da oferta no programa de restaurantes populares brasileiros | Villas Bôas, Gabriella de Figueiredo Melo | Botelho, Raquel Braz Assunção | - |
| 23-sep-2021 | - | Association between body weight misperception and dietary patterns in Brazilian adolescents : cross-sectional study using ERICA data | Silva, Simoni Urbano da; Alves, Mariane de Almeida; Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes de; Gonçalves, Vivian Siqueira Santos; Barufaldi, Laura Augusta; Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de | - | - |
| 24-feb-2026 | 24-sep-2025 | Avaliação da execução do Programa de Aquisição de Alimentos no Distrito Federal : desafios institucionais e perspectivas dos agricultores familiares participantes | Santana, André Alves | Meyer, Gustavo | - |
| 2000 | - | Comparação da técnica do saco de náilon móvel com o método de coleta total para determinar a digestibilidade dos nutrientes de alimentos volumosos em eqüinos | Araújo, Kleber Villela; Lima, José Augusto de Freitas; Fialho, Elias Tadeu; Teixeira, Júlio César | - | - |
| 4-feb-2013 | 5-oct-2012 | Das panelas das nossas avós aos restaurantes de alta gastronomia : os processos sociais de valorização de produtos agroalimentares tradicionais | Zaneti, Tainá Bacellar | Balestro, Moisés Villamil | - |
| 11-feb-2015 | 8-dic-2014 | Determinação dos fungicidas ditiocarbamatos etilenobisditiocarbamatos (EBDC) e propinebe em alimentos por HPLC-UV | Mello, Denise Carvalho | Caldas, Eloísa Dutra | Córdova, Carlos Martín Infante |
| 20-ene-2010 | 21-ago-2007 | Estimativas de porções alimentares : elaboração e teste de um procedimento com registro fotográfico | Lopez, Rosana Posse Sueiro | Botelho, Raquel Braz Assunção | - |
| 2009 | - | Exposição humana a substâncias químicas potencialmente tóxicas na dieta e os riscos para saúde | Jardim, Andréia Nunes Oliveira; Caldas, Eloisa Dutra | - | - |
| 2014 | - | Factors associated with the feeding practices of the adult population of Goiânia, Goiás, Brazil | Alexandre, Veruska Prado; Peixoto, Maria do Rosário Gondim; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares; Moura, Erly Catarina de | - | - |
| 18-oct-2023 | - | Is there a convergence between the food classification adopted by food-based dietary guidelines and food science and technology? | Monteiro, Jordanna Santos; Botelho, Raquel Braz Assunção; Zandonadi, Renata Puppin; Araújo, Wilma Maria Coelho | - | - |
| may-2023 | - | A narrative action on the battle against hunger using mushroom, peanut, and soybean-based wastes | Zaini, Nurul Aqilah Mohd; Azizan, Nur Asyiqin Zahia; Rahim, Muhamad Hafiz Abd; Jamaludin, Adi Ainurzaman; Raposo, António; Raseetha, Siva; Zandonadi, Renata Puppin; BinMowyna, Mona N.; Raheem, Dele; Lho, Linda Heejung; Han, Heesup; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad | - | - |
| 4-ene-2022 | - | Risk perception of food chemicals and technologies in the Midwest of Brazil : a population-based cross-sectional survey | Rembischevski, Peter; Lauria, Victoria Baggi de Mendonça; Mota, Luiza Ismael da Silva; Caldas, Eloisa Dutra | - | - |
| ene-2017 | - | Utilização da técnica in vitro semiautomática de produção de gases na avaliação da fermentação microbiana do ceco de suínos | Silva Júnior, C. A.; Cabral Filho, S. L. S.; Silva, F. L.; Silva, K. M.; Cabral, A. R. R.; Braga, T. F.; Costa, F. N. G.; Navarro, Rodrigo Diana; Murata, Luci Sayori | - | - |
| 16-jul-2021 | 30-abr-2021 | Vulnerabilidade da pessoa idosa no contexto de compra de alimentos | Castelo Branco, Thaíssa Velloso | Alfinito, Solange | - |
