| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 1-oct-2013 | 16-jul-2013 | Alimentos regionais : avaliação das mudanças da oferta no programa de restaurantes populares brasileiros | Villas Bôas, Gabriella de Figueiredo Melo | Botelho, Raquel Braz Assunção | - |