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| Issue Date | Data de defesa | Title | Author(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
| 12-Apr-2017 | 6-Jul-2016 | Feira Central de Ceilândia e gastronomia regional : patrimônios do Distrito Federal | Silva, Magna Pereira da | Costa, Everaldo Batista da | - |
| 29-Oct-2015 | 8-Jun-2015 | Feiras como espaços de hospitalidade e identidade coletiva : Feira permanente da Ceilândia/DF | Leite, Daniela Carvalho Bezerra Leite | Moesch, Marutschka Martini | - |
| 26-Jul-2019 | 12-Dec-2018 | Os festejos juninos como oportunidade de desenvolvimento turístico : maior São João do mundo de Campina Grande | Matos, Tatielle Pereira Cavalcante | Araújo, Neuza de Farias | - |
| 9-Nov-2018 | 30-May-2018 | Festejos no território quilombola kalunga : o planejamento participativo como instrumento de desenvolvimento local sustentável | Simões, Bruno Leonardo Damásio | Tasso, João Paulo Faria | - |
| 19-Aug-2014 | 11-Dec-2013 | Festivais musicais : um estudo sob a ótica do turismo | Ruas, Rayane | Duarte, Donária Coelho | - |
| 2-Dec-2015 | 3-Mar-2015 | Festival "Mistura" (Lima/Peru) : nova janela de inclusão dos agricultores familiares pelo turismo gastronômico | Copara, Alexander Malaver | Brasileiro, Iara Lúcia Gomes | - |
| 27-Sep-2013 | Jul-2013 | Filhos do Aventureiro : um olhar para gênero, transmissão de saberes, unidades de conservação e turismo | Silva, Juliana Fernandes da | Woortmann, Ellen Fensterseifer | - |
| 20-Nov-2014 | 9-Jul-2014 | Folia do Divino Espírito Santo e cidadania na APA de Cafuringa (DF) : perspectivas do turismo cultural | Ferreira, Ronaldo Neves | Costa, Everaldo Batista da | Barroso, Eloisa Pereira |
| 27-Sep-2019 | 22-Mar-2019 | Formação profissional, hotelaria e acolhimento turístico : possíveis inter-relações no campo do hotel-escola | Silveira, Bianca Resende Campos | Avena, Biagio Mauricio | - |
| 30-Jun-2009 | 30-Jun-2009 | Formulação de um modelo de observatório para o turismo cinematográfico em Brasília | Melo, Ana Cristina Viana de | Nascimento, Maria Elenita Menezes | - |
| 13-Mar-2023 | - | Gentrificação pós-pandemia : turismo integrado na Vila de Caraíva como instrumento de mitigação | Ferreira, Marcos Vinícius Cortes; Wiesinieski, Lívia Cristina Barros da Silva; Andrade, Liza Maria de Souza; Menezes, Paulo Dimas Rocha | - | - |
| 26-Sep-2016 | 6-Jul-2016 | Geoparques e turismo : um olhar sobre os Pirineus - Pirenópolis/GO | Novaes, Vinícius Weitzel | Pena, Luiz Carlos Spiller | - |
| 8-Sep-2019 | - | Gestão de eventos culturais em Araguaína (TO) : estratégias de fomento para o turismo | Lima, Bruna Micael Martins; Alves, Larissa de Sousa; Borges, Aylana Laíssa Medeiros; Silva, Rodrigo Cardoso da | - | - |
| 27-Nov-2014 | 8-Jul-2014 | Gestão de resíduos sólidos como estratégia de sustentabilidade ambiental nos grandes eventos | Gomes, Ângela Araújo | Cunha, André de Almeida | - |
| 19-Mar-2017 | - | A hospitalidade como diferencial na gestão de restaurantes | Erig, Geruza Aline; Nascimento, Maria Elenita Menezes | - | - |
| 20-Oct-2014 | 7-Jul-2014 | Hospitalidade como vantagem competitiva : um estudo de caso das instituições turísticas de Palmas – TO na visão dos atores | Erig, Geruza Aline | Nascimento, Maria Elenita Menezes | - |
| 16-Dec-2015 | 7-Jul-2015 | Hospitalidade na oferta de bens e serviços em alimentação ao turista com restrição alimentar | Nunes, Nádia Lúcia Almeida | Pena, Luiz Carlos Spiller | - |
| 20-Nov-2018 | - | A imagem da gestão de imagem : conceitos e preconceitos sobre marketing e comunicação no turismo | Josias, Alexandra Fernandes; Moesch, Marutschka Martini | - | - |
| 11-Jan-2016 | 9-Jul-2015 | Imaginário e experiência turística no sítio arqueológico Bisnau Formosa – Goiás : praticando espaços e construindo lugares | Almeida, Hugo Emanuel de | Dias, Karina e Silva | - |
| 17-Aug-2017 | 7-Mar-2017 | Impactos sociais da política pública de qualificação em turismo, PRONATEC turismo, na inclusão de jovens e adultos no mundo de trabalho do setor | Parente, Fernanda Matos | Moesch, Marutschka Martini | - |
