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Navegando por Assunto Estévia

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
26-Mai-202118-Dez-2020Do ka’a he’ẽ à estévia, da estévia ao ka’a he’ẽ : conhecimentos tradicionais, ciência, tecnologia e mercadoriaAlmeida, Felipe Vianna MourãoBarretto Filho, Henyo TrindadeGuimarães, Sílvia Maria Ferreira
7-Set-202422-Mai-2023Identificação da autenticidade de edulcorantes naturais comerciais através da espectroscopia no infravermelho próximo e médio e modelagem DD-SIMCASousa, Juliana Fernandes deDias, Ana Cristi BasileBraga, Jez Willian Batista
-14-Fev-2020Variabilidade genética, morfológica e agronômica e seleção de genótipos elite de Stevia rebaudiana visando ao desenvolvimento de cultivares adaptadas para o CerradoCastro, Fellipe CelestinoFaleiro, Fábio GelapeAmabile, Renato Fernando