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Issue Date	Data de defesa	Title	Author(s)	Orientador(es)	Coorientador(es):
31-Jan-2017	26-Jul-2016	Caracterização de farinhas de diferentes genótipos de sorgo e efeito da panificação nos teores de amido resistente e antioxidantes	Oliveira, Guilherme Theodoro de	Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira	Figueiredo, Lúcio Flávio de Alencar
Oct-2016	-	Características do amido do grão de milho processado por reconstituição e moagem para uso na alimentação de ruminantes	Silva, Cássio José da; Pereira, José Carlos; Oliveira, Tadeu Silva; Cabral Filho, Sérgio Lúcio Salomon; Mendes, Clayton Quirino; Leite, Gilberto Gonçalves; Diogo, José Mauro da Silva	-	-
Apr-2015	-	Chemical and energetic content of corn before and after pre-cleaning	Rodrigues, Sandra Iara Furtado Costa; Stringhini, José Henrique; Ceccantini, Márcio; Penz Júnior, Antonio Mário; Ribeiro, Andrea Machado Leal; Peripolli, Vanessa; Pimentel, Concepta Margaret McManus	-	-
9-Oct-2017	31-Jul-2017	Efeito da ingestão de amido cru de mandioca (manihot esculenta) sobre as respostas metabólicas e saciantes a carboidratos complexos e simples	Lôbo, Clariane Ramos	Welker, Alexis Fonseca	-
9-Oct-2020	1-Mar-2018	Filmes automontados de amido e óxido de grafeno reduzido por radiação UV para detecção de gases	Peregrino, Priscilla Pereira	Paterno, Leonardo Giordano	-
2001	-	Formação das substâncias de reserva durante o desenvolvimento de sementes de urucum (Bixa orellana L. - Bixaceae)	Amaral, Lourdes Isabel Velho do; Pereira, Maria de Fátima D. A.; Cortelazzo, Ângelo L.	-	-
17-Dec-2020	6-Mar-2020	Processo de produção de amilases fúngicas imobilizadas em microgéis de alginato-quitosana na produção de açúcares redutores	Souza, Igor Albuquerque de	Gomes, Claure Nain Lunardi	Orsi, Daniela Castilho
3-Dec-2015	28-Apr-2015	Quantificação de amido e proteínas totais em grãos de sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench - Família: Poaceae] visando à alimentação humana	Silva, Natacha	Figueiredo, Lúcio Flávio de Alencar	-
23-Mar-2017	13-Dec-2016	Síntese fotoquímica e caracterização de nanopartículas de prata na presença de amido	Santos, Michele Avila dos	Sales, Maria José Araújo	Paterno, Leonardo Giordano

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