| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 3-Dez-2012 | 30-Jul-2012 | Percepção do consumidor sobre contaminação microbiológica em alimentos e reflexos na cadeia produtiva | Mantilla Jiménez, Catalina | Junqueira, Ana Maria Resende | - |