| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 8-Jan-2024 | 16-Dez-2022 | Construção da tabela brasileira de teor de cafeína e desenvolvimento do questionário brasileiro de consumo de cafeína | Rocha, Pedro Lucas de Amorim | Reis, Caio Eduardo Gonçalves | - |
| 24-Out-2024 | 28-Jun-2024 | Tradução e validação do “Questionário de Conhecimento Nutricional no Esporte” - Brasil (NSKQBR) | Sousa, Jéssica Bianca Alves de | Reis, Caio Eduardo Gonçalves | - |