Qualidade fisiológica de sementes de girassol submetidas à diferentes dessecantes, estádios fenológicos e condições de armazenamento

Abstract

A dessecação química tem sido utilizada como estratégia para antecipar a colheita e uniformizar a maturação do girassol; entretanto, seus efeitos na qualidade fisiológica das sementes e sobre o comportamento durante o armazenamento ainda demandam investigação. Este trabalho teve como objetivo determinar a influência da aplicação de glufosinato de amônio e diquat, nos estádios fenológicos R8 e R9, sobre a qualidade fisiológica de sementes de girassol (Helianthus annuus L.) da cultivar BRS 323, bem como analisar o desempenho dessas sementes sob diferentes condições de armazenamento durante um período de 240 dias. O estudo foi estruturado em dois experimentos complementares. No primeiro, avaliou-se o efeito da dessecação química, em ambiente não climatizado, sobre a germinação e o vigor das sementes, por meio dos testes de germinação, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, massa de matéria seca de plântulas e emergência em campo. No segundo experimento, as sementes oriundas dos diferentes manejos de dessecação foram armazenadas em câmara fria, armazém não climatizado e condição combinada, sendo avaliadas durante sete meses quanto à germinação e ao vigor. Os resultados demonstraram que a dessecação química não comprometeu a germinação das sementes, mantendo-se acima do padrão mínimo exigido para comercialização. No entanto, dessecação realizada no estádio R8 apresentaram tendência de redução do vigor, evidenciada por maiores valores de condutividade elétrica e menor desempenho após o envelhecimento acelerado, enquanto a dessecação no estádio R9 proporcionou maior estabilidade fisiológica. Durante o armazenamento, verificou-se que o estádio e a dessecação exerceram maior influência sobre a qualidade fisiológica das sementes do que as condições de armazenamento, sendo a qualidade inicial, definida pelo manejo pré-colheita, determinante para a manutenção do vigor ao longo do tempo. Conclui-se que a dessecação química pode ser utilizada no cultivo do girassol, preferencialmente após a maturidade fisiológica, e que o manejo adequado na pré-colheita é fundamental para garantir maior estabilidade fisiológica e melhor desempenho das sementes durante o armazenamento.