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Issue DateData de defesaTitleAuthor(s)Orientador(es)Coorientador(es):
12-Sep-201729-Jun-2017Memórias gastronômicas de pioneiros da construção da capital do BrasilPalmeira, Maíra da Silva CardosoPires, Lana Magaly-
21-Feb-20176-Dec-2016Os inventários do patrimônio alimentar brasileiro : possibilidades para o incremento do turismo gastronômico?Santana, Thalita Kalix GarciaBarroso, Eloisa Pereira-
21-Mar-20177-Mar-2017Memória e gastronomia : agricultura orgânica e afetivaMarchioli, Gabriel FerreiraPires, Lana Magaly-
5-Feb-20206-Jun-2019Bar Beirute, lugar de comensalidade : local de encontro de gerações em Brasília-DFOliveira, Breno AraújoPires, Lana Magaly-
5-Jul-202116-Jul-2019Comida e turismo : o papel da mulher na produção de comidas típicas em pontos turísticos de Belém do ParáRodrigues, Brenno Vinicius BritoAraújo, Neuza de Farias-
29-Dec-20157-Jul-2015Patrimônio cultural e atrativo turístico gastronômico em Belém do Pará, BrasilJacques, Ana Paula CaetanoCosta, Everaldo Batista da-
2-Dec-20153-Mar-2015Festival "Mistura" (Lima/Peru) : nova janela de inclusão dos agricultores familiares pelo turismo gastronômicoCopara, Alexander MalaverBrasileiro, Iara Lúcia Gomes-
16-Nov-2016-As relações entre cultura alimentar e turismoBarroso, Eloísa Pereira; Santana, Thalita Kalix Garcia--
23-Jul-201922-Mar-2019A trajetória social da baunilha do Cerrado na cidade de Goiás/GOBrumano, Cláudia Angelica NasserZaneti, Tainá Bacellar-

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