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| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 2019 | - | Geografia e geopolítica da fome : bioética na obra de Josué de Castro | Carvalho, Luciana Rodriguez Teixeira de; Shimizu, Helena Eri; Garrafa, Volnei | - | - |
| 2005 | - | Bioética de intervenção : considerações sobre a economia de mercado | Porto, Dora de Oliveira e Silva; Garrafa, Volnei | - | - |
| Jul-2017 | - | El acceso a la salud como derecho humano en políticas internacionales : reflexiones críticas y desafíos contemporáneos | Manchola Castillo, Camilo Hernán; Garrafa, Volnei; Cunha, Thiago Rocha da; Hellmann, Fernando | - | - |