| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 24-oct-2012 | 9-jun-2012 | Aflatoxinas e ocratoxina A na dieta de lactentes e adultos : desenvolvimento de metodologia e avaliação da exposição | Andrade, Patrícia Diniz | Caldas, Eloísa Dutra | - |
| 5-ene-2017 | 12-ago-2016 | Micotoxinas em cereais e seus produtos : desenvolvimento de método analítico e avaliação do risco da exposição na dieta | Andrade, Patrícia Diniz | Caldas, Eloísa Dutra | - |
| 11-nov-2014 | 27-jun-2014 | Modelagem conceitual de um biossensor para detecção de aflatoxina em castanha-do-brasil | Leite, Giselle Amaral | Santos, Andrea Cristina dos | - |