| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 19-Jun-2026 | 6-Fev-2026 | A construção do território vitivinícola no Distrito Federal : entre o terroir, o enoturismo e a renda monopolista | Palhano Neto, Manoel de Sousa | Campos, Neio Lúcio de Oliveira | - |
| 12-Jul-2021 | 18-Mar-2021 | Da água para o vinho : o papel da vitivinicultura no processo de desenvolvimento regional da Serra Gaúcha | Sant Anna, Rafael Lavrador | Mesa, Glória Maria Vargas Lopez de | - |