| Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 14-aoû-2024 | 26-aoû-2023 | Comensalidade digital : a relação humana com a comida mediada pelas tecnologias de comunicação | Castro, Maína Ribeiro Pereira | Mendonça, Ana Valéria Machado | Díaz Bermúdez, Ximena Pamela Claudia |
| 13-déc-2022 | - | Digital forms of commensality in the 21st century : a scoping review | Castro, Maína Ribeiro Pereira; Pinto, Adriano Gomes; Caixeta, Tamila Raposo; Monteiro, Renata Alves; Díaz Bermúdez, Ximena Pamela; Mendonça, Ana Valéria Machado | - | - |
| 28-jan-2026 | 14-fév-2025 | Experiência com tempero instagramável : redes sociais, comida e contemporaneidade | Guedes, Wilker César Pereira | Machado, Fabíola Orlando Calazans | - |