Repositório Institucional da UnB: Browsing DSpace

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Issue Date	Data de defesa	Title	Author(s)	Orientador(es)	Coorientador(es):
Jul-2010	-	Aceitação e percepção dos estudantes de Gastronomia e Nutrição em relação aos alimentos funcionais	Melo, Graziele Resende da Costa; Teixeira, Ana Paula; Zandonadi, Renata Puppin	-	-
27-Sep-2013	7-Jun-2013	Composição química, toxicidade, genotoxicidade e antigenotoxicidade do cogumelo Agaricus sylvaticus visando à segurança alimentar (cogumelo do sol)	Orsine, Joice Vinhal Costa	Novaes, Maria Rita Carvalho Garbi	-
1-Jul-2020	27-Feb-2020	Percepção do consumidor sobre alimentos funcionais	Neves, Nádia Carolina da Rocha	Roque-Specht, Vânia Ferreira	-
Mar-2012	-	Pulp yield and mineral content of commercial hybrids of yellow passion fruits	Tupinambá, Daiva Domenech; Costa, Ana Maria; Cohen, Kelly de Oliveira; Paes, Norma Santos; Faleiro, Fábio Gelape; Campos, Angélica Vieira Sousa; Santos, André Lorena de Barros; Silva, Karina Nascimento da; Junqueira, Nilton Tadeu Vilela	-	-
6-Aug-2024	30-Jun-2023	Tecnologia de produção de microverdes em ambiente protegido	Arrifano, Janlylle Ruama Yankovich	Peixoto, José Ricardo	Nascimento, Warley Marcos
14-Aug-2019	28-Feb-2019	Tolerância à seca e responsividade à irrigação em genótipos elites de quinoa no Cerrado	Silva, Patricia Carvalho da	Ramos, Maria Lucrécia Gerosa	Ribeiro Júnior, Walter Quadros

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Browsing by Subject Alimentos funcionais