| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
|---|---|---|---|---|---|
| 3-abr-2012 | 4-out-2011 | Avaliação da qualidade nutricional, sensorial e cultural de cardápios populares | Ginani, Verônica Cortez | Araújo, Wilma Maria Coelho | - |
| 4-set-2017 | 19-mai-2017 | Insegurança alimentar no Chifre da África : dimensões internas e externas : o caso da Etiópia | Vossah, Akouvi Gloria Nella | Penna Filho, Pio | - |