| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 9-Mai-2025 | 30-Ago-2024 | Adesão à dieta sem glúten de indivíduos com doença celíaca : uma revisão sistemática e metanálise de ferramentas comparadas a testes laboratoriais | Ribeiro, Camila dos Santos | Zandonadi, Renata Puppin | Uenishi, Rosa Harumi |
| 14-Ago-2023 | 10-Out-2022 | O benefício do uso de probióticos em giardíase | Ribeiro, Maria Clara Barreiros da Costa | Pratesi, Riccardo | Uenishi, Rosa Harumi |