| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 8-ago-2024 | 15-set-2023 | Conhecimento e aceitação do consumidor sobre o processamento de alimentos | Araújo, Priscila Dinah Lima Oliveira Pereira de | Araújo, Wilma Maria Coelho | Fraqueza, Maria João |