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Orientador(es)
Coorientador(es)
25-Out-2017
27-Jun-2017
Efeito do consumo de Tucum-do-cerrado (Bactris setosa Mart) em marcadores de envelhecimento em ratos adultos suplementados com ferro
Cunha, Marcela de Sá Barreto da
Arruda, Sandra Fernandes
-
26-Mai-2016
30-Nov-2015
Parâmetros de controle de qualidade de Cucurbita ficifolia Bouhé para fitoterápicos
Barreto, Alice Maria Cardoso
Moretti, Celso Luiz
-
22-Out-2018
23-Abr-2018
Construção e avaliação de instrumento de verificação de condições e procedimentos relacionados à produção de alimentos isentos de glúten para indivíduos com doença celíaca
Gouveia, Priscila Farage de
Zandonadi, Renata Puppin
Ginani, Verônica Cortez
22-Jan-2018
18-Ago-2017
Construção de conhecimento na extensão universitária em segurança alimentar e nutricional
Pasquim, Elaine Martins
Recine, Elisabetta
-
15-Ago-2016
25-Mai-2016
Fórmulas infantis para lactentes : perfil lipídico e características físicas dos glóbulos de gordura
Mendonça, Marcio Antônio
Araújo, Wilma Maria Coelho
-
17-Out-2011
28-Jun-2011
Efeitos metabólicos da suplementação dietética com Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória
Fortes, Renata Costa
Novaes, Maria Rita Carvalho Garbi
-
27-Jan-2017
31-Mar-2014
Caracterização física, química, fisiológica e avaliação do efeito anti-hiperglicemiante de abóboras Cucurbita ficifolia Bouché em pacientes pré-diabéticos e diabéticos mellitus tipo 2
Muniz, Lidiane Batista
Moretti, Celso Luiz
-
22-Jan-2018
29-Ago-2017
Ação quimiopreventiva do Tucum-do-cerrado (Bactris setosa Mart.) no desenvolvimento de criptas aberrantes no cólon de ratos tratados com azoximetano
Campos, Natália Aboudib
Arruda, Sandra Fernandes
Valério, Nathália Marcolini Pelucio Pizato
2-Mar-2018
31-Out-2017
Efeito do sistema de condução (latada ou espaldeira) e estação do ano em compostos bioativos, atividade antioxidante e qualidade sensorial de polpa de Passiflora setacea
Carvalho, Mariana Veras Oliveira de
Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira
Costa, Ana Maria
3-Dez-2020
6-Abr-2018
Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA) : análise da acurácia da hipertensão autorreferida e de fatores do ambiente alimentar escolar associados à hipertensão e obesidade
Gonçalves, Vivian Siqueira Santos
Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de
-
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Autor
1
Almeida, Géssica Mércia de
1
Almeida, Ivana Aragão Lira Vascon...
1
Barreto, Alice Maria Cardoso
1
Barreto, Suely Carvalho Santiago
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Borges, Lara Pereira Saraiva Leão
1
Bortolini, Gisele Ane
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Campos, Jussara Maysa Silva
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Carvalho, Mariana Veras Oliveira de
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Ceniccola, Guilherme Duprat
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Antioxidantes
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2020 - 2024
41
2011 - 2019