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Unidade Acadêmica
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Orientador(es)
Coorientador(es)
20-Set-2017
20-Fev-2017
Compostos fenólicos, capacidade antioxidante e minerais em cascas de melancias ‘manchester’ e ‘smile’ provenientes de resíduos de processamento
Costa, Adriana Barbosa
Moretti, Celso Luiz
-
13-Fev-2014
6-Dez-2013
Efeito antioxidante do tucum-do-cerrado [Bactris setosa] em ratos submetidos ao etresse oxidativo induzido por ferro
Fustinoni, Adriana Medeiros
Siqueira, Egle Machado de Almeida
-
17-Fev-2016
17-Dez-2015
Caracterização in vitro de compostos bioativos em cucurbitáceas e sua aplicação no desenvolvimento de produto para nutrição cutânea
Molica, Eliane Maria
Moretti, Celso Luiz
-
20-Jan-2016
17-Dez-2013
Atividade antioxidante de frutos do Cerrado e identificação de compostos em Bactris setosa Mart., Palmae (Tucum-do-Cerrado)
Rosa, Fernanda Ribeiro
Arruda, Sandra Fernandes
-
30-Jan-2015
11-Ago-2014
Estudo da capacidade antioxidante do polifenol ácido elágico in vitro e em Saccharomyces cerevisiae selvagem e deficiente em superóxido dismutase 1
Dalvi, Luana Taquette
Lima, Marcelo Hermes
-
Busca facetada
Autor
1
Costa, Adriana Barbosa
1
Dalvi, Luana Taquette
1
Fustinoni, Adriana Medeiros
1
Molica, Eliane Maria
1
Rosa, Fernanda Ribeiro
Assunto
2
Compostos fenólicos
1
Abóbora
1
Cerrados
1
Ferro
1
Ferro - metabolismo
1
Frutas - Cerrados
1
Hortaliças
1
Leveduras
1
Melancia
1
Nutrição
.
próximo >
Data de publicação
2
2016
1
2014
1
2015
1
2017
Unidade Acadêmica
5
Departamento de Nutrição (FS NUT)