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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
20-Mar-201212-Dez-2011Nutrição e a saúde óssea de homens idosos : impacto da ingestão protéica e de micronutrientes na determinação da densidade mineral ósseaFerretti, Narjara MirandaPaula, Ana Patrícia de-
7-Mar-201816-Out-2017Impacto das dietas de dias alternados e de restrição calórica em marcadores de composição corporal e biomarcadores sanguíneosAlves, Gabriella Ferreira Pinto CoelhoPereira, Rinaldo WellersonCadegiani, Flávio Adsuara
14-Jul-20102006Culinária regional : o nordeste e a alimentação saudávelBotelho, Raquel Braz AssunçãoAraújo, Wilma Maria Coelho-
Dez-2006Dez-2006Composição em aminoácidos e digestibilidade in vivo de proteínas de amêndoas do bacuri (Scheelea phalerata Mart.), do Estado de Mato Grosso do SulBarbosa, Magalli CostaMacedo, Maria Lígia Rodrigues-
20062006Fatores de risco associados ao perfil bioquímico e nível de atividade física de trabalhadores vinculados ao programa de alimentação do trabalhador, Distrito Federal, BrasilOliveira, Karin Eleonora Savio deCosta, Teresa Helena Macedo da-
20082008Valores e bem-estar dos nutricionistas brasileirosAkutsu, Rita de Cássia Coelho de AlmeidaPaz, Maria das Graças Torres da-
20072007Concentrações séricas de cálcio e ferro em jovens consumidores de tereré (Ilex paraguariensis), Dourados-MSLuz, Andréa RibeiroPessoa, Valdir Filgueiras-
20082008Avaliação de pacientes hemodialisados, quanto ao estresse oxidativo e estado nutricional - HUBAlmeida, Simone Gonçalves deSiqueira, Egle Machado de Almeida-

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