| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 26-Jul-2012 | 30-Jun-2009 | Um estudo sobre a normalização e a certificação do turismo no Brasil : situação atual e perspectivas | Lavor, Cecília Said de | Nascimento, Maria Elenita Menezes | - |
| 11-Nov-2015 | 10-Jul-2015 | A valorização do patrimônio de 'pedra-e-cal' em Brasília e o possível reflexo no incremento do turismo | Martins, Simone Spíndola | Barroso, Eloisa Pereira | - |
| 17-Set-2018 | 9-Mar-2018 | Valorização profissional e estratificação social a partir das relações entre capital e trabalho na hotelaria goianiense | Demétrio, André Miranda | Avena, Biagio Mauricio | - |
| 22-Out-2018 | 23-Mar-2018 | Viagens multidestinos na América do Sul : potencialidades e possibilidades | Silva, Filipe Rossato | Beni, Mário Carlos | - |
| 9-Set-2019 | 8-Mar-2019 | Visibilidade da cozinha do Cariri paraibano | Rolim, Henrique Marques de Almeida | Pires, Lana Magaly | - |