| Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 1-jui-2015 | 16-déc-2014 | Características físico-químicas e microbiológicas do leite de ovelha e atividade antagonista de sua microbiota lática | Koch, Anna Carolina da Costa | Ferreira, Márcia de Aguiar | - |
| 29-jui-2016 | 15-mar-2016 | Impactos sociais, ambientais e econômicos da conversão para produção orgânica : o caso dos produtores de leite da Bacia do Rio Paraná III | Campos, Matheus Boratto Nascimento | Soares, João Paulo Guimarães | Junqueira, Ana Maria Resende |
| 24-avr-2015 | déc-2014 | Influência de diferentes grupos genéticos e manejos nutricionais nos teores de sólidos do leite de ovelha | Guimarães, Wadson | Cabral Filho, Sergio Lucio Salomon | - |