| Issue Date | Data de defesa | Title | Author(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 22-Oct-2019 | 27-Feb-2019 | Qualidade de serviços : um estudo multicaso nas cafeterias independentes da cidade de São Paulo | Sampaio, Edilene | Carvalho, José Márcio | - |
| 6-Jul-2020 | 20-Mar-2020 | A servitização nas cafeterias independentes do Brasil : a percepção em relação aos serviços dos fornecedores de café. | Medeiros, Nathália de Lima | Carvalho, José Márcio | - |