| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 8-ene-2024 | 31-jul-2019 | Desenvolvimento de bebida vegetal à base de grão-de-bico e coco | Damasceno, Luana Rincon Arruda Daguer | Botelho, Raquel Braz Assunção | Alencar, Ernandes Rodrigues de |
| 25-abr-2019 | 11-jul-2018 | Ozonização de sementes de milho : cinética de decomposição e efeitos fisiológicos | Souza, Jefferson Virgínio da Silva | Junqueira, Ana Maria Resende | Alencar, Ernandes Rodrigues de |
| 29-dic-2022 | 18-ago-2022 | Ozonização no controle de Sitophilus sp. (Coleoptera Curculionidae) em grãos de milho ensacado | Silva, Rafael Alves da | Ribeiro, Fabiana Carmanini | Alencar, Ernandes Rodrigues de |