| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 28-Mai-2015 | 27-Mar-2015 | Identificação e caracterização de peptídeos opioides presentes na fração proteica dos grãos de Coffea arabica | Vinecky, Felipe | Bloch Júnior, Carlos | - |
| 3-Mar-2020 | 29-Jul-2019 | Identificação, isolamento e caracterização de fosfolipases A2 oriundas da secreção cutânea de Pithecopus azureus e Phyllomedusa tarsius | Souza, Beatriz Blenda Pinheiro de | Bloch Júnior, Carlos | - |
| 12-Dez-2011 | 5-Mai-2011 | Isolamento e caracterização parcial da PLA2 frontolipase do veneno da serpente Micrurus frontalis e utilização como fonte de peptídeos opióides | Sifuentes, Daniel Nogoceke | Bloch Júnior, Carlos | - |
| 24-Abr-2013 | 4-Fev-2013 | Síntese, purificação, caracterização e análise da atividade antinociceptiva de peptídeos opióides | Nóbrega, Mariana Magalhães | Bloch Júnior, Carlos | - |