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Portaria n.13 CAPES
Resolução - Política de Informação do RIUnB
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Coorientador(es):
31-mar-2017
21-fév-2017
Eficácia da água ozonizada no controle de microrganismos em morango (Fragaria x ananassa Duch.) e efeito na qualidade físico-química durante o armazenamento
Ferreira, Wallas Felippe de Souza
Alencar, Ernandes Rodrigues de
-
6-jui-2022
29-mar-2022
Inativação de Listeria monocytogenes e Salmonella Typhimurium com água ozonizada refrigerada
Rezende, Antônio José de
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Ferreira, Márcia de Aguiar
27-avr-2015
27-fév-2015
Ozonização como método alternativo na conservação de morango produzido em sistema orgânico
Navas Cajamarca, Sabrina Magaly
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Santana, Ângela Patrícia
8-aoû-2022
31-mai-2022
Ozonização em meio aquoso de castanha–do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K) : cinética de decomposição, potencial na inativação de Aspergillus flavus e alterações qualitativas
Ferreira, Wallas Felippe de Souza
Alencar, Ernandes Rodrigues de
-
13-mai-2015
27-fév-2015
Ozônio como agente fungicida e efeito na qualidade de amendoim
Ortega Sánchez, Beatriz Alejandra
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira
29-jan-2019
2-mar-2018
Qualidade físico-química e microbiológica da silagem de grão úmido de milho armazenada em silo bolsa
Räder, Felipe Saft
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Mendes, Clayton Quirino
22-avr-2016
8-déc-2015
Qualidade físico-química e microbiológica de hortaliças produzidas em cultivo consorciado
Ñáñez Perdomo, Ligehia Lineth
Alencar, Ernandes Rodrigues de
Junqueira, Ana Maria Resende
30-mar-2017
23-fév-2017
Qualidade microbiológica e físico-química de morango (Fragaria x ananassa Duch) exposto ao gás ozônio durante o armazenamento
Alves, Hanna
Alencar, Ernandes Rodrigues de
-
