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Universidade de Brasília

Navegando por Assunto Índice glicêmico

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
2020-Chemical composition and glycemic Index of gluten-free bread commercialized in BrazilRomão, Bernardo; Botelho, Raquel Braz Assunção; Alencar, Ernandes Rodrigues de; Silva, Vera Sônia Nunes da; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo; Zandonadi, Renata Puppin--
Jan-2010-Efeito dos diferentes tipos de processadores domésticos na produção de suco de frutas e seu impacto na curva glicêmicaCunha, Jeanne Gomes da Silveira da; Oliveira, Paula Silva Gonçalves de; Mendes, Thais Gonçalves; Ginani, Janini Selva; Zandonadi, Renata Puppin--
2021-Glycemic Index of gluten-free bread and their main ingredients : a systematic review and meta-analysisRomão, Bernardo; Falcomer, Ana Luísa; Palos, Gabriela; Cavalcante, Sandra; Botelho, Raquel Braz Assunção; Nakano, Eduardo Yoshio; Raposo, António; Shakeel, Faiyaz; Alshehri, Sultan; Mahdi, Wael A.; Zandonadi, Renata Puppin--
Abr-2009-O efeito da adição de yacon do suco de laranja industrializado sobre a curva glicêmica de estudantes universitáriosTeixeira, Ana Paula; Paiva, Carlla Franco de; Resende, Antônio José de; Zandonadi, Renata Puppin--
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