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Titre
Auteur(s)
Orientador(es)
Coorientador(es):
2021
-
Isolation, identification, and screening of lactic acid bacteria with probiotic potential in silage of different species of forage plants, cocoa beans, and artisanal salami
Leandro, Eliana dos Santos
;
Ginani, Verônica Cortez
;
Alencar, Ernandes Rodrigues de
;
Pereira, Odilon Gomes
;
Rose, Ester Cardoso Paes
;
Vale, Helson Mário Martins do
;
Pratesi, Riccardo
;
Hecht, Mariana Machado
;
Cavalcanti, Marilia Hermes
;
Tavares, Caroline Stéfany Oliveira
-
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