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Título: Agripec : um modelo para estimar custos economicos e emissões de gases efeito-estufa para a pecuaria bovina brasileira
Autor(es): Costa, Thelmo Vergara de Almeida Martins
Orientador(es): Tourrand, Jean François
Assunto: Mudanças climáticas
Pecuária
Bovino - criação
Data de publicação: 17-Jun-2011
Referência: COSTA, Thelmo Vergara de Almeida Martins. Agripec: um modelo para estimar custos economicos e emissões de gases efeito-estufa para a pecuaria bovina brasileira. 2009. 347. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Sustentável)-Universidade de Brasília, Brasília, 2009.
Resumo: A criação bovina é um importante emissor de Gases Efeito Estufa (GEE) do Brasil. A maior parte das emissões de metano vem da fermentação entérica, resultado normal do processo digestivo dos animais ruminantes como os bovinos. No entanto, a tarefa de analisar a contribuição da pecuária bovina nas emissões de GEEs necessita da identificação dos contextos regionais em que ocorrem os diferentes sistemas de produção no Brasil. Assim, para se comparar diferentes sistemas produtivos, é necessário se desenvolver uma metodologia que permita quantificar as emissões de metano decorrentes tanto da fermentação entérica, como do manejo dos resíduos em nível de propriedade rural. Além disto, tal metodologia deve permitir a coleta de dados que reflitam a realidade dos diferentes contextos produtivos. Dessa forma, esta pesquisa buscou construir uma ferramenta de avaliação das emissões e das oportunidades de redução de gases efeito estufa na pecuária bovina no Brasil. Para tanto, buscou-se construir um modelo que permita coletar dados de parâmetros técnicos locais e mensurar, de forma simplificada, as emissões de metano (CH4) e de óxido nitroso (N2O) e os custos para diferentes sistemas de produção (MODELO-AGRIPEC). Os objetivos específicos do trabalho são: elaborar um primeira versão da ferramenta para avaliar as emissões os GEEs nos contextos produtivos brasileiros da pecuária de corte e de leite; testar essa ferramenta a partir dos dados coletados em duas situações contrastantes, mas representativas do Brasil; comparar os resultados obtidos com aqueles da literatura, especialmente: do sistema internacional baseado em valores levantados no Livestock Long Shadow; dos dados do IPCC e do Primeiro Relatório de Emissões de Metano da Pecuária do Brasil publicado pela Embrapa; identificar algumas pistas de pesquisa prioritárias que permitam um delineamento de um perfil mais preciso das emissões de GEEs na pecuária bovina brasileira levando-se em consideração a complexidade do tema e a necessidade de se identificar prioridades. A aplicação do modelo AGRIPEC possibilitou a integração entre um modelo econômico de estimação dos custos de produção e um modelo ecológico de mensuração de gases efeito-estufa, apesar da complexidade que envolve o estudo sobre emissões de gases efeito estufa, assim como a presença de diferentes realidades produtivas na pecuária bovina brasileira. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT
Rearing cattle is an important emitter of greenhouse gases (GHG) in Brazil. Most of the methane emissions stem from the enteric fermentation, normal result from the digestive process of the ruminant such as cattle. However, the task to analyze the contribution of the cattle raising for the emissions of greenhouse gases requires the identification of the regional contexts within which the different production systems take place in Brazil. Thus, in order to compare different production systems, it is necessary to develop a method that allows quantifying the methane emissions originating from both the enteric fermentation and the waste management on the farm. Moreover, such a method must allow the data collection that reflects the reality of the different productive contexts. This way, this research sought to build an assessment tool of the emissions and the opportunities of the greenhouse gases reduction within the cattle raising in Brazil. Thereunto, it was aimed to build a model that permits the data collection of local technical parameters and measure, in a simplified way, the methane emissions (CH4) and nitrous oxide (N2O) and the costs for different production systems (MODEL-AGRIPEC). The specific goals of this paper are: to elaborate a first version of the tool to evaluate the emissions within the Brazilian productive contexts for beef cattle and dairy farming; to test this tool from the data collected in two contrasting situations, but representatives from Brazil; to compare the results obtained with those from literature, especially: from the international system based on values taken from the Livestock Long Shadow; from IPCC data and the First Report on Methane Emissions in the Brazilian Cattle Raising published by Embrapa; to identify some priority research clues that permit a lineation of a more accurate profile of the greenhouse gases emissions within the Brazilian cattle raising, taking into consideration the complexity of the theme and the need to identify priorities. Despite the complexity that involves the study about the greenhouse gases emissions, the application of the AGRIPEC model enabled the integration between an economical model of estimation of the production costs and an ecological model of greenhouse gases measuring, as well as the presence of different productive realities in the Brazilian cattle raising. __________________________________________________________________________________ RESUMEN
La cría de ganado bovino es un emisor importante de Gases Efecto Invernadero (GEI) de Brasil. La mayor parte de las emisiones de metano viene de la fermentación entérica, resultado normal del proceso digestivo de los animales rumiantes como el ganado. Sin embargo, la tarea de analizar la contribución de la ganadería bovina en las emisiones de GEIs exige la identificación de los contextos regionales en los cuales ocurren los diferentes sistemas de producción en Brasil. Así, para comparar diferentes sistemas productivos, es necesario desarrollar una metodología que permita cuantificar las emisiones de metano procedentes de la fermentación entérica, y también de la gestión del residuo en nivel de finca. Además, tal metodología debe permitir la colecta de datos que reflejen la realidad de los distintos contextos productivos. Así, esta investigación trató de establecer una herramienta para la evaluación de emisiones y de las oportunidades de reducción de gases efecto invernadero en la ganadería bovina en el Brasil. Con este fin, se propuso desarrollar un modelo que permita recoger datos de los parámetros técnicos locales y mensurar, en forma simplificada, las emisiones del metano (CH4) y óxido nitroso (N2O) y los costes de diferentes sistemas de producción (Model-Agripec ). Los objetivos específicos del trabajo son la elaboración de una primera versión de la herramienta para evaluar las emisiones los GEIs en los contextos productivos brasileños de la pecuaria de corte y leche; probar esta herramienta a partir de los datos recogidos en dos situaciones contrastantes, pero representativas de Brasil; comparar los resultados con los de la literatura, en particular: el sistema internacional basado en las cifras recogidas en el Livestock Long Shadow; los datos y el primer informe del IPCC de las emisiones de metano del ganado en Brasil, publicado por la Embrapa; identificar algunas vías de investigación prioritarias que permitan un diseño de un perfil más exacto de las emisiones de GEIs en el ganado de Brasil, teniendo en cuenta la complejidad de la cuestión y la necesidad de identificar las prioridades. La aplicación del modelo Agripec permitió la integración de un modelo económico para estimar los costos de producción y un modelo ecológico de la medición de gases de efecto invernadero, a pesar de la complejidad implicada en el estudio sobre las emisiones de gases de efecto invernadero, así como la presencia de diferentes realidades de la producción ganadera en Brasil. ___________________________________________________________________________________ RESUMÉ
L’élevage bovin participe de manière non négligeable aux émissions de gaz à effet de serre (GES) du Brésil. La plupart des émissions de méthane proviennent de la fermentation entérique, résultat normal du processus digestif des animaux ruminants comme les bovins. Toutefois, l’analyse de la contribution de l’élevage bovin aux émissions de GES ne peut avoir lieu qu’après une identification des contextes régionaux dans lesquels les différents systèmes de production se développent au Brésil. Ainsi, pour pouvoir comparer différents systèmes de production, nous faut-il développer une méthodologie qui permette de quantifier les émissions de méthane issues de la fermentation entérique et de l’utilisation des matières fécales au sein des propriétés agricoles. De plus, cette méthodologie doit permettre de collecter des informations qui reflètent la réalité des différents contextes productifs. Ainsi, cette recherche a pour but de mettre en place un instrument d'évaluation des émissions et des possibilités de réduction des gaz à effet de serre dans le secteur de l’élevage bovin au Brésil. Cette recherche il a cherché de construire un outil d’évaluation des émissions et des possibilités de réduction des gaz à effet de serre de l’élevage bovin au Brésil. Pour de telle façon, il s'est cherché construire modèle qui permette de rassembler des données de paramètres techniques locaux et mensurer, de forme simplifiée, les émissions de méthane (CH4) et de protoxyde d’azote (N2O) et les coûts pour de différents systèmes de production (MODÈLEAGRIPEC). Les objectifs spécifiques sont: élaborer une toute première version de l’outil, afin d’évaluer les émissions de GES dans le cadre des contextes productifs de l’élevage (viande et lait) brésilien; tester cet outil à partir des données collectées dans deux situations contrastantes, mais représentatives du Brésil; comparer les résultats obtenus avec ceux de la littérature, surtout, ceux du système international basés sur les valeurs parues dans le Livestock Long Shadow; des données de l'IPCC et du premier rapport sur les émissions de méthane de l’élevage au Brésil publié par l'Embrapa; identifier quelques pistes prioritaires de recherche qui permettent une définition plus précise des émissions de GES de l’élevage brésilien, tout en prenant en considération la complexité du sujet et le besoin d’identifier des priorités. L'application du modèle AGRIPEC a rendu possible l'intégration entre un modèle économique de estimation de coûts de production et un modèle écologique de mensuration de GES malgré de la complexité qui implique l'étude sur des émissions gaz responsables de l'effet de serre, ainsi que la présence de différentes réalités productives dans l'élevage bovin brésilien.
Informações adicionais: Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2009.
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