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Data de publicaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
21-Ago-2013Brazilian savanna fruits contain higher bioactive compounds content and higher antioxidant activity relative to the conventional red delicious appleSiqueira, Egle Machado de Almeida; Rosa, Fernanda Ribeiro; Fustinoni, Adriana Medeiros; Sant'Ana, Lívia Pimentel de; Arruda, Sandra Fernandes--
Mar-2013Validade de peso, altura e índice de massa corporal autorreferidos na população adulta de BrasíliaThomaz, Priscilla Marcondelli Dias; Silva, Eduardo Freitas da; Costa, Teresa Helena Macedo da--
2004Programa de Alimentação do Trabalhador : uma abordagem reflexivaAraújo, Marília de Souza; Costa, Teresa Helena Macedo da; Sávio, Karin Eleonora Oliveira; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares--
2013Ações de incentivo e apoio a amamentação no período pós-natal no BrasilSousa, Lucilene Maria de; Costa, Teresa Helena Macedo da--
Fev-2013Fatos e perspectivas do primeiro Inquérito Nacional de AlimentaçãoCosta, Teresa Helena Macedo da; Gigante, Denise Petrucci--
Set-2010Factors associated with overweight and central adiposity in urban workers covered by the Workers´ Food Program of the Brazilian Amazon RegionAraújo, Marília de Souza; Costa, Teresa Helena Macedo da; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares; Machado, Liliane Maria Messias; Santos, Wallace Raimundo Araújo dos--
Out-2010Fatores associados à atividade física em adultos, Brasília, DFThomaz, Priscilla Marcondelli Dias; Costa, Teresa Helena Macedo da; Silva, Eduardo Freitas da; Hallal, Pedro Curi--
Out-2005Avaliação antropométrica e dietética de pré-escolares em três creches de Brasília, Distrito FederalTuma, Rahilda Conceição Ferreira Brito; Costa, Teresa Helena Macedo da; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares--
Jan-2008Nível de atividade física e hábitos alimentares de universitários do 3º ao 5º semestres da área da saúdeThomaz, Priscilla Marcondelli Dias; Costa, Teresa Helena Macedo da; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares--
Abr-2013Dietary iron concentration may influence aging process by altering oxidative stress in tissues of adult ratsArruda, Lorena Fernandes; Arruda, Sandra Fernandes; Campos, Natália Aboudib; Valencia, Fernando Fortes de; Siqueira, Egle Machado de Almeida--
Mai-2007Biodisponibilidade de minerais em refeições vegetarianas e onívoras servidas em restaurante universitárioSiqueira, Egle Machado de Almeida; Mendes, Juliana Frossard Ribeiro; Arruda, Sandra Fernandes--
Jan-2013The association of markers of oxidative-inflammatory status with malnutrition in hemodialysis patients with serum ferritin lower than 500 ng/mLAlmeida, Simone Gonçalves de; Veiga, Joel Paulo Russomano; Arruda, Sandra Fernandes; Neves, Cibele Ferreira; Siqueira, Egle Machado de Almeida--
Set-2000Electrophoretic analisys to detect and quantify additional whey in milk and dairy beveragesSouza, Elizabeth Maria Talá de; Arruda, Sandra Fernandes; Brandão, Patrícia Oliveira; Siqueira, Egle Machado de Almeida--
Abr-2003Adições crescentes de ácido fítico à dieta não interferiram na digestibilidade da caseína e no ganho de peso em ratosOliveira, Admar Costa de; Reis, Soely Maria Pissini Machado; Carvalho, Érika Mirian de; Pimenta, Fernanda Motta Veiga; Rios, Karina Ribeiro; Paiva, Kelly Cristina; Sousa, Lucilene Maria de; Almeida, Marconi de; Arruda, Sandra Fernandes--
Set-2010Desenvolvimento e pré-teste de um questionário de frequência alimentar para graduandosCarvalho, Fernanda Sanches; Laer, Nathalie Marie Van; Sachs, Anita; Salvo, Vera Lúcia Morais Antonio; Coelho, Lucíola de Castro; Santos, Gianni Mara Silva dos; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Asakura, Leiko--
Out-2010Comparação entre as curvas de crescimento do Centers for Disease Control and Prevention e da Organização Mundial da Saúde para lactentes com idade de seis a 12 mesesPires, Bianca Sant’Anna; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Coelho, Lucíola de Castro; Asakura, Leiko; Sachs, Anita; Abrão, Ana Cristina Freitas de Vilhena; Coca, Kelly Pereira--
Jul-2010Aceitação e percepção dos estudantes de Gastronomia e Nutrição em relação aos alimentos funcionaisMelo, Graziele Resende da Costa; Teixeira, Ana Paula; Zandonadi, Renata Puppin--
Abr-2011Determinação do fator de correção das hortaliças folhosas comercializadas em BrasíliaLemos, Aline Guimarães; Botelho, Raquel Braz Assunção; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida--
Jul-2011Conhecimento dos chefes de cozinha acerca da doença celíacaLaporte, Luciana; Zandonadi, Renata Puppin--
Mai-2010Doença celíaca, hábitos e práticas alimentares e qualidade de vidaAraújo, Halina Mayer Chaves; Araújo, Wilma Maria Coelho; Botelho, Raquel Braz Assunção; Zandonadi, Renata Puppin--
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