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Título: Produtividade, florescimento prematuro e queima-das-folhas em cenoura cultivada em sistema orgânico e convencional
Outros títulos: Yield, bolting and leaf blight in carrots grown under organic and conventional conditions
Autor(es): Carvalho, Assis Marinho
Junqueira, Ana Maria Resende
Vieira, Jairo Vidal
Reis, Ailton
Silva, João Bosco Carvalho da
Assunto: Daucus carota L.
Cenoura - cultivo
Fungos na agricultura
Plantas - nutrição
Adubos e fertilizantes
Plantas - doenças e pragas
Produtividade agrícola
Agricultura orgânica
Data de publicação: Abr-2005
Referência: CARVALHO, Assis Marinho et al. Produtividade, florescimento prematuro e queima-das-folhas em cenoura cultivada em sistema orgânico e convencional. Horticultura brasileira, Brasília, v. 23, n. 2, p. 250-254, abr./jun. 2005. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/hb/v23n2/25062.pdf>. Acesso em: 10 jan. 2011. doi: 10.1590/S0102-05362005000200017.
Resumo: Quatro ensaios foram implantados no verão para avaliar a produtividade, o florescimento prematuro e a queima-das-folhas em genótipos de cenoura conduzidos em sistema orgânico e convencional. Os ensaios foram instalados em Brazlândia e na Embrapa Hortaliças. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com oito tratamentos (genótipos Alvorada, Brasília RL, Brasília Bionatur, Kuronan, Nantes 3 Tip Top, Carandaí AG 106, Brazlândia e Pop. 0212246) e cinco repetições. Os nutrientes foram incorporados ao solo através de composto orgânico, no sistema orgânico e, fertilizantes químicos, no sistema convencional. Aos 70 dias da semeadura as plantas foram avaliadas no campo para incidência de doenças. Foi também identificada a prevalência de patógenos. A colheita foi realizada 95 dias após a semeadura. O florescimento prematuro foi mais freqüente no genótipo Brasília Bionatur, no sistema convencional, em Brazlândia. Foi observada diferença entre genótipos para queima-das-folhas nos dois sistemas. Nantes foi a mais suscetível, enquanto a Pop. 0212246 foi uma das mais resistentes nos dois sistemas de cultivo. Alternaria dauci prevaleceu em Brazlândia, enquanto Cercospora carotae foi observado em ambas as localidades, no sistema orgânico. Quanto à produção comercial e total os genótipos Pop. 0212246 e Brazlândia estiveram entre os mais produtivos, independente do sistema de cultivo. Para produtividade comercial e total, número e peso de raízes refugadas o sistema convencional apresentou resultados superiores ao orgânico. As cultivares Brasília RL, Brazlândia e a Pop. 0212246 podem ser recomendadas para plantio no período de verão, no DF, independente do sistema de cultivo. A Pop. 0212246 apresenta características agronômicas desejadas pelo mercado e poderá futuramente ser disponibilizada para produtores da região. ____________________________________________________________________________________ ABSTRACT
Four experiments were carried out with carrots genotypes during summer season in Distrito Federal, Brazil, to evaluate yield, bolting and leaf blight under organic and conventional conditions. The experiments were carried out in two locations and in each one two experiments were established, considering both crop systems. The experimental design was a random block with eight treatments and five replicates. The treatments consisted of the cvs. Alvorada, Brasília RL, Brasília Bionatur, Kuronan, Nantes 3 Tip Top, Carandaí AG 106, Brazlândia and Pop. 0212246. The soil was fertilized with organic compost for the organic trial and with chemical fertilizer for the conventional trial. Plants were evaluated for leaf blight incidence, 70 days after sowing date, through visual observation. Roots were harvested 95 days after sowing, washed, classified and weighted. Bolting was more frequent in Brasília Bionatur, under conventional condition, in Brazlândia. A difference of susceptibility to leaf blight among genotypes was observed in plants cultivated in the organic system. Nantes was the most susceptible while Pop. 0212246 was the most resistant. Alternaria dauci was observed more frequently at Brazlândia, while Cercospora carotae was observed at both locations, similarly, under organic conditions. For commercial and total yield, commercial and total root number, Pop. 0212246 and Brazlândia were the best materials in both crop systems. Total and commercial yield, total and commercial root number, number and weight of refused roots were higher in the conventional area, compared to the organic area. Brasília and Brazlândia can be recommended for Distrito Federal, independently of crop system, during summer season. Pop. 0212246 showed desirable agronomical characteristics and can be, in the future, available for farmers in Distrito Federal.
DOI: 10.1590/S0102-05362005000200017
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