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Issue DateData de defesaTitleAuthor(s)Orientador(es)Coorientador(es):
28-Mar-201818-Dec-2017Conhecimento do consumidor sobre alimentos irradiadosRusin, TiagoAraújo, Wilma Maria Coelho-
28-Mar-201818-Dec-2017Efeitos de diferentes processos de cocção na aceitação e no conteúdo de carotenoides, de potássio e de sódio em hortaliçasCastro, Neide Torres deBotelho, Raquel Braz Assunção-
20072007Consumo alimentar em gestantes e os possíveis efeitos da fortificação obrigatória de farinhas com ácido fólico na ocorrência de defeitos de tubo neural no Distrito FederalPereira, Michelle ZanonSantos, Leonor Maria Pacheco-
10-Nov-20141-Sep-2014Influência da publicidade de alimentos sobre a escolha alimentar de crianças e adolescentes de escolas públicas do Distrito FederalSpaniol, Ana MariaMonteiro, Renata Alves-
22-Apr-20159-Dec-2014Qualidade e comportamento alimentar de mulheres após 24 meses ou mais de cirurgia bariátricaOliveira, Dyanara de AlmeidaCarvalho, Kênia Mara Baiocchi deDutra, Eliane Said
26-Nov-201428-Apr-2014Consumo de alimentos regionais e situação de (in) segurança alimentar e nutricional entre adolescentes brasileirosCoelho, Stefanie Eugênia dos Anjos CamposGubert, Muriel Bauermann-
2-Mar-201030-Jul-2009Aceitabilidade, consumo e análises de cardápio isento de frituras em restaurantes de auto-serviçoMangabeira Júnior, Aldemir SoaresOliveira, Karin Eleonora Sávio de; Botelho, Raquel Braz Assunção-
20082008Validação do questionário de frequência de consumo de ácidos graxos com o uso de biomarcadores e aplicação do método das tríades .Yokota, Renata Tiene de CarvalhoIto, Marina Kiyomi-
13-Jul-20112010Fatores associados ao consumo adequado de frutas, legumes e verduras na população adulta do Distrito FederalTinoco, Sarah Guerra GamaIto, Marina Kiyomi-
5-Nov-20109-May-2008Práticas alimentares e fatores associados na população adulta de Goiânia : vigilância por telefoneAlexandre, Veruska PradoSchmitz, Bethsáida de Abreu SoaresPeixoto, Maria do Rosário Gondim