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Issue DateData de defesaTitleAuthor(s)Orientador(es)Coorientador(es):
3-Nov-20102008Validação e reprodutibilidade de um questionário de freqüência alimentar para adultos, com enfoque em lipídeos, para uso em estudos sobre fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveisVasconcelos, Tatiana França deIto, Marina Kiyomi-
24-Oct-20123-Jul-2012Estratégias de persuasão para o público infantil utilizadas em embalagens de alimentosSousa, Jussara Santos deMonteiro, Renata Alves-
5-Mar-201229-Jul-2011Alimentação complementar em lactentes após aleitamento materno exclusivo : práticas e orientaçõesMatos, Raquel Adjafre da CostaBotelho, Raquel Braz AssunçãoAkutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
3-Apr-20124-Oct-2011Avaliação da qualidade nutricional, sensorial e cultural de cardápios popularesGinani, Verônica CortezAraújo, Wilma Maria Coelho-
11-Feb-20092008Impacto da doença celíaca na saúde, nas práticas alimentares e na qualidade de vida de celíacosAraújo, Halina Mayer ChavesAraújo, Wilma Maria Coelho-
9-Sep-20092008Alimentação regional saudável em unidades produtoras de refeições do sudeste brasileiroQueiroz, Fabiana Lopes Nalon deBotelho, Raquel Braz Assunção-
22-Sep-20092008Quantificação de ácidos graxos trans em alimentos consumidos pela população adulta do DFLemos, Paula BagnoIto, Marina Kiyomi-
5-Mar-20125-Jul-2011Perfil das cantinas escolares do Distrito FederalPorto, Erika Blamires SantosSchmitz, Bethsáida de Abreu Soares-
18-Apr-201829-Aug-2017Obtenção, caracterização química, propriedades antioxidantes e antimicrobianas de extratos de polpas, sementes e folhas de passifloras silvestres para formulação de nanoemulsõesGadioli, Izabel LucenaPineli, Lívia de Lacerda de Oliveira-
1-Mar-20185-Sep-2017Efeito da biomassa de banana verde em substituição à gordura e redução de açúcar na qualidade de boloSouza, Naara Caroline Oliveira deZandonadi, Renata PuppinGinani, Verônica Cortez