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Resultado 1-10 de 14.
Conjunto de itens:
Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
13-Jun-201123-Ago-2010Perfil nutricional da clientela atendida nos restaurantes comunitários do Distrito FederalSilva, Amanda BranquinhoOliveira, Karin Eleonora Sávio de; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida-
1-Out-200915-Set-2006Diagnóstico situacional da utilização das ferramentas de segurança na produção de alimentos nas cozinhas das unidades de alimentação e nutrição dos Hospitais de Brasília-DFSilva Neto, ManoelAraújo, Wilma Maria Coelho-
28-Mar-201818-Dez-2017Conhecimento do consumidor sobre alimentos irradiadosRusin, TiagoAraújo, Wilma Maria Coelho-
22-Jan-201818-Ago-2017Construção de conhecimento na extensão universitária em segurança alimentar e nutricionalPasquim, Elaine MartinsRecine, Elisabetta-
3-Jan-201420-Ago-2013Práticas contaminantes e estágio de mudança comportamental em restaurantes de hospitais públicos do Distrito Federal, BrasilDraeger, Cainara LinsSávio, Karin EleonoraAkutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
26-Nov-201428-Abr-2014Consumo de alimentos regionais e situação de (in) segurança alimentar e nutricional entre adolescentes brasileirosCoelho, Stefanie Eugênia dos Anjos CamposGubert, Muriel Bauermann-
23-Mai-201128-Jan-2011Conhecimento e comportamento do consumidor acerca de práticas seguras na manipulação de alimentosCosta, Graziela Alvarez Côrrea daAraújo, Wilma Maria Coelho-
2-Jan-201431-Jul-2013Validação de conteúdo de instrumento para Avaliar os procedimentos da nutrição enteral em ambiente hospitalarCeniccola, Guilherme DupratAraújo, Wilma Maria Coelho-
26-Jan-201610-Dez-2015Qualificação profissional de mulheres e a segurança alimentar e nutricionalCampos, Jussara Maysa SilvaAkutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida-
3-Nov-20152-Jul-2015Avaliação do consumo alimentar de estudantes frequentadores do Restaurante Universitário da Universidade de BrasíliaLeibovich, Ygraine HartmannBotelho, Raquel Braz AssunçãoAkutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida